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∙ Una cita con la música y la solidaridad este próximo sábado 1 de diciembre a partir de las 20.30 horas, con entrada gratuita.

Una nueva edición del Festival de Otoño de Valleseco, organizado por la Parranda Los Paperos, un festival con carácter benéfico, con la intención de que todos los vecinos y las vecinas colaboren aportando alimentos no perecederos. Este año con el aliciente que contaremos con el grupo Nosotras.

Tendrá lugar este sábado 1 de diciembre, en el Auditorio Dr. Juan Díaz Rodríguez, a las 20.30 horas. Un evento organizado por Los Paperos y con la colaboración del área de Festejos del ayuntamiento de Valleseco, Restaurante Rinconcito Canario y Restaurante Los Rubios.

El espectáculo tiene carácter solidario además de musical, y todos los alimentos que se recojan serán entregados a Caritas Parroquial del municipio para contribuir a paliar las necesidades que están atravesando muchas familias, que se encuentran en situación de desempleo y con escasos recursos.

El V Festival de Otoño arrancara con la agrupación Nosotras, una agrupación musical conformada por mujeres que inicia su andadura hace más de diez años, a raíz de una serie de eventuales encuentros para pasar el rato entre amigos y disfrutando de la música de siempre.

Las trece componentes actuales de esta agrupación musical se hacen acompañar de guitarras, laudes, timple, bajo y percusión, bajo la dirección musical de Paco José Falcón.

La segunda parte del concierto, le tocará al grupo anfitrión liderado por Raúl Falcón, Los Paperos, que a lo largo de estos años tienen numerosas canciones e interpretaciones propias, muchas de ellas ligadas a las tradiciones y a las dos orillas.

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∙ Esta programada para el próximo sábado 1 de diciembre.

∙ Itinerario: Bco. de Las Burras – Espigón del Cardonal – Mesa del Cardonal – Lomo de los Caideros – Alto de la tunera – Pajarito – Morro de los Cabezotes – Alto del Burro – Cuesta de la Sabina – Lomo del Inciencial – Mesa de la Sabinilla – Morro del Canario – Mesa del Canario – Morro Cardones.

La Concejalía de Turismo de Valleseco, que gestiona la edil, Elsa Montero, cierra la temporada de senderismo por Gran Canaria en el presente año, con el objetivo de seguir descubriendo los tesoros naturales de la isla, y que mejor recorrer el barranco del Guincho en el Macizo de Amurga.

Será este próximo sábado 1 de diciembre, teniendo una dificultad moderada, si bien hay que tener en cuenta la distancia, de 12,5 Km., con una duración estipulada de cinco horas.

Este desconocido y fabuloso enclave, situado en el cálido sur, nos permitirá disfrutar de uno de los mejores cardonales de Gran Canaria, en este momento favorecido por tempranas y abundantes lluvias.

Resultado del primer ciclo geológico y aparentemente impenetrable, el Macizo de Amurga es una masa de tierra atrapada entre dos grandes barrancos, que, a pesar de su aparente hostilidad, esconde preciosos y sorprendentes espacios.

Cornicales, damas finas, esparragueras, veroles, leñas buenas y otras tantas plantas más son acogidas por los generosos cardones para su refugio. La estampa da entender la importancia de esta suculenta para el resto de especies que habitan esta singular área.

Despistados reptiles quizás puedan dejarse ver si no notan nuestra presencia, no así las pequeñas y no tan pequeñas aves, que disfrutaremos revoloteando de planta en planta y sobre nuestras cabezas, buscando sabrosa comida que llevarse al pico.

En este inhóspito lugar, los antiguos canarios usaban las partes más altas para sus rituales, luego, en la época de la conquista, es posible que también usaran sus barrancos de refugio. Un espacio con el que poder mirar y sentirse en el pasado, un espacio que nos ayudará a entender el presente.

El precio de esta actividad es de 8 €, partiendo desde el municipio a las 8.00 desde las inmediaciones del auditorio de Valleseco, las inscripciones se realizarán en la Oficina de Turismo situada en el Museo Etnográfico-Centro de Interpretación “MECIV” o llamando al teléfono 928 61 80 22 ext.: 221.

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∙ Del 30 de noviembre al 9 de diciembre en toda la zona comercial abierta y establecimientos de restauración.

∙ En los bares y cafeterías de la zona se oferta la iniciativa pincho + botellín de sidra gasificada a 3€.

Las Jornadas Gastronómicas de La Manzana y la Sidra de Valleseco se han convertido en un referente gastronómico de las medianías de Gran Canaria, llegando este año a su octava edición. Las mismas organizadas por el Ayuntamiento de Valleseco y financiadas por la Consejería de Industria, Comercio Artesanía y Vivienda del Cabildo de Gran Canaria.

Los restaurantes y bares participantes introducen dentro de su carta, propuestas renovadas y diferenciadas, platos elaborados con el producto estrella: la manzana y sus derivados, productos que destacan por su sintonía de sabores naturales y los matices de los caldos cultivados a 1.000 metros de altitud del nivel del mar, y con muchas más horas de sol y los alisios que le acompaña buena parte del año, posibilitando una carta gastronómica para los miles de isleños que podrán disfrutar de la buena mesa del viernes 30 de noviembre al domingo 9 de diciembre.

Las mismas pueden disfrutarse en toda la zona comercial abierta y en los diferentes establecimientos de restauración, que nos sorprenden con una carta de platos y pinchos elaborados con la manzana reineta.

Díez días para disfrutar en familia como nunca y conocer la buena mesa de este rincón de Gran Canaria, permitiendo reconocer y el buen hacer gastronómico del municipio, ya que Valleseco a lo largo de la historia ha sido y será un referente de la buena mesa, de ahí, generaciones en generaciones se acercan a disfrutar de una oferta culinaria muy diferenciada, apuestas que van desde los calderos a la parrilla.

Para abrir boca, unos pequeños ejemplos que les estamos preparando, crema de berros con manzana y queso de cabra, solomillo de cerdo con salsa de sidra, garbanzada con manzana confitada, pimientos de piquillo rellenos de bacalao y manzana, Confit de pato en salsa de sidra de Valleseco o frixuelos rellenos de compota de manzana templada y cubierto de chocolate caliente, y a su vez, se incluye la iniciativa de pincho + botellín de sidra gasificada a 3€, todo ello para darse un buen capricho en estas fechas.

Unas jornadas para saborear en cada unos de los establecimientos de restauración, con la manzana como protagonista, de ahí, su sidra y vinagre de gran prestigio, el primer Mercado Ecológico de Canarias ‘EcoValles’, el Museo del gofio y los variados senderos que recorren el municipio desde la Cumbre a las medianías.

Que esperas, ven y darte una escapada por Valleseco y disfruta en familia de Las VIII Jornadas Gastronómicas de La Manzana y al Sidra, pensada para ti¡¡¡

Quedan todos/as invitados/as.

Información:
www.valleseco.es

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∙ Teatro familiar este próximo sábado 24 de noviembre a las 18.00 horas.

∙ Las entradas tiene un precio de 6 euros, pudiéndose adquirir en horario de mañana en el mismo ayuntamiento, por la tarde en la Biblioteca, venta on line www.entrees.es y una hora antes de la representación en la taquilla del recinto.

El Auditorio de Valleseco apuesta por las obras infantiles en esta etapa final del año, de ahí, se ha programado para este próximo sábado 24 de noviembre el espectáculo “El Domador de Vientos”, a través de Producciones en la Arena, una pieza con marionetas, objetos, y cacharrería poética, a partir de las 18.00 horas.

Aristides Rascafría, el último Domador de Vientos, al darse cuenta de que las brisas, los aliseos y los huracanes han desaparecido, decide romper con la tradición familiar y convertirse en Sanador de Vientos devolviéndoles la vida.

Esta historia nos cuenta mezclando el clown, el teatro de objetos y la poesía, la epopeya de los Domadores de Vientos desde la gran Calma Original, anterior al estornudo creador, pasando por Mamy Borrasca, Tátara-tátara-tátara-tártarabuela del narrador y algunos de los más ilustres Domadores: los dobladores de montañas, los guardagujas de corrientes de aire, los esculpidores de horizontes...

Las entradas tiene un precio de 6 euros, pudiéndose adquirir en horario de mañana en el mismo ayuntamiento, por la tarde en la Biblioteca, venta on line www.entrees.es y una hora antes de la representación en la taquilla del recinto.

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∙ Este sábado 24 de noviembre, desde Fontanales hasta La Laguna.

El Ayuntamiento de Valleseco a través de la concejalía de Turismo, que coordina la edil, Elsa Montero, te propone recorrer uno de los senderos con bastante tradición, cargado de fervor popular a lo largo de la historia, donde miles de peregrinos de la zona norte se desplazan hasta el municipio de Teror, por las fiestas del Pino, de ahí la ruta, “Camino del Pino”.

Así, el próximo sábado 24 de noviembre se realizará una ruta llena de matices y colores, del otoño pasando a los verdes de estas últimas lluvias, un paisaje que nos enamora y nos ofrece estampas únicas, partiendo desde Fontanales, pasando por Vueltas de Acero, el Molinete y llegando a La Laguna.

Recorrido de dificultad baja; en descenso la mayor parte del tiempo, con un trayecto de 10 kilómetros aproximadamente.

El precio es de 3 € y las inscripciones se pueden realizar en la Oficina de Turismo, situada en el Museo Etnográfico-Centro de Interpretación “MECIV” o llamando al teléfono 928 61 80 22 ext. 221